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龙溪食药监所:严禁未检疫活禽禽肉上市

作者: 来源:渝北时报 发布时间:2017年05月16日 点击数:  【字体:  收藏   

  近日,龙溪食药监所召开动物疫情防控工作会,安排部署活禽疫情防控工作,保障禽肉类食用农产品消费安全。辖区大型超市、农贸市场、中大型及以上餐饮服务单位和学校(包括幼儿园)相关负责人参加会议。

  会议要求,各经营单位要严格检查各自在售活禽、禽肉的进货凭证和检验检疫证明,严禁未经检验检疫的活禽和禽肉上市销售;食用农产品销售者和市场开办者要严把进货关口,严禁购进和销售来自疫区的活禽、禽肉,并且应当对禽肉的销售区域进行定期消毒。各餐饮经营单位、学校和幼儿园食堂凡购进禽肉要严格索证索票,无检验检疫合格证的禽肉一律不得购进,同时做好禽肉制作及储存场所的消毒。